【资料图】

用菜刀：沿着榴莲壳，一点一点剥开外壳，取出白色果肉。但是这种方法比较难，不容易清洗。先拿出一口大锅，烧开一锅水，等水烧开。将榴莲壳放入锅中煮半小时左右，然后将榴莲出锅。然后把榴莲放在案板上，让它自然冷却。壳和白瓤已经自己分离了，然后用手就可以把白瓤取出来了。榴莲肉吃完后把这个榴莲壳放冰箱里放几天。等的时间长了，白浆就容易分离了。

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