在八九十年代，国产啤酒遍地开花，一城一啤酒的现象让国产啤酒行业蒸蒸日上，其中崛起了不少如今家喻户晓的啤酒品牌。河南地区也不例外，郑州除了有金星啤酒以外，还有一个啤酒品牌曾无比火爆，备受当地人喜爱，但现在却销声匿迹，让不少酒友无比怀念，这个品牌就是奥克啤酒。

河南地处中原，这里的粮食丰富，土地广阔，资源丰富，由于位于我国中部地区，因此交通四通八达。河南出过不少本土啤酒品牌，如郑州金星啤酒、开封汴京啤酒、洛阳的洛阳宫啤酒等，都是老一辈河南人的回忆。其中，奥克啤酒在郑州当地可谓人人皆知，每逢夏天郑州人都要喝一瓶奥克啤酒，才算是过上完整的夏天。

(资料图片)

奥克啤酒厂始建于1989年，它以河南省商业科学研究所为技术依托，大胆创新，专注本地发展，从小酒厂逐渐发展为大企业，成为仅次于金星啤酒的河南啤酒品牌。

“绿色啤酒”概念最早是由奥克啤酒提出的，由于有强大的技术支持，因此奥克啤酒大胆改变了传统的生产工艺，采用无甲醛酿造的工艺，推出了绿奥克、一品奥克、奥克一品鲜等3元啤酒，在河南本土获得巨大成功，还让豫啤走出当地，迈向全国发展的道路。

奥克啤酒的新品开发能力可以说是河南啤酒中的领头羊，它是河南省内首家引进世界先进的全自动无菌冷灌装设备的企业，并在新疆地区开设了500余亩的啤酒花生产基地，还与江南大学、郑州轻工业学院、北京发酵工程学院等高校开展交流合作，不断精进生产工艺。

除此之外，奥克啤酒的每一款产品在出厂前都要经过98道检测，因此奥克啤酒多年来的出品稳定，入口略带苦涩，但口感新鲜纯正，既刺激又舒适，备受广大消费者喜爱。

在奥克啤酒的巅峰时间，产品一度畅销至陕西、河北、湖南、新疆等省区，获得过巴拿马国际金奖，一直风头无两。

但随着国内啤酒品牌互相厮杀吞并，雪花啤酒、青岛啤酒等大品牌不断崛起，奥克啤酒也被这些品牌盯上，看作抢占河南啤酒市场的“香饽饽”。

在2011年1月，华润雪花集团对外宣布，以3亿元的价格全面收购奥克啤酒，将奥克啤酒在郑州、漯河、安阳的三个工厂归为己用，并再追加投资4亿元扩建酒厂，以提高雪花啤酒在河南当地的产能。

如今河南的啤酒市场早已被雪花啤酒、青岛啤酒、百威啤酒等巨头侵占，曾经遍地开花的“一城一啤”如今也就剩下金星啤酒在孤军奋战，而当年那个口感新鲜、勇于创新的奥克啤酒也不复存在，唯留下一些河南本地的老酒友，在默默怀念那个味道。

你有喝过奥克啤酒吗？在评论区分享下你最怀念的味道吧！

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